小羊排炖萝卜丝汤

1、羊排先用水浸泡2个小时，中间换水。即可以泡出血水，也可以去除膻味。锅里少放一点点油，放羊排煸炒出表面水分后加适量葱姜

2、再加入适量清水，放几根石斛增加营养，大火烧开后转小火煮半小时

3、用筷子能轻松扎透时加白胡椒和盐调味，再放入白萝卜丝

4、白萝卜煮熟后放一把枸杞，再煮2分钟

5、最后撒上一把香菜末，清淡营养又低脂的羊排萝卜汤就做好了

6、还搭配了腊肠炒荷兰豆，京酱肉丝，炝炒圆白菜