羊排炖萝卜的做法

1、羊排切成小段，提前浸泡出血水。

2、锅里放冷水，一勺白酒，放羊排，开火煮出血沫。

3、羊排捞出，洗净。羊排放入压力锅，放葱姜，调料盒里放花椒，水开上汽煮35分钟。

4、放萝卜和盐，再煮10分钟。萝卜煮熟，关火放香菜，搅拌均匀。

5、汤鲜肉嫩，热乎乎的来一碗呀！