1、原料：小葱、面粉、玉米面和酵母粉
2、将玉米面和面粉混合后倒入面包机面包桶中
3、将酵母粉加清水混合均匀
4、将酵母水倒入面粉上，启动揉面程序，开始揉面
5、面团成形后，取出
6、用手整理成光滑柔软的面团后盖上保鲜膜饧发20分钟
7、将小葱切成葱花
8、这是饧好的玉米面团
9、将面团移到面板上，稍揉搓后成圆形
10、擀成大的长方形的面片
11、抹上食用油，撒上盐，撒上葱花
12、将面片从上往下卷起来
13、均分成四份
14、将面团段两头捏紧，再卷成圆形，擀成圆饼后，再静置10分钟
15、锅烧热后，抹少许油，（也可以不用油）将玉米面饼放进锅里，小火烙
16、一面金黄后，翻另一面继续烙，至饼两面金黄，用手按压小饼，能很快的回弹，即表示成熟
17、成品。
