凉拌马齿苋的做法

1、马齿苋摘去老根用清水洗干净

2、放入开水焯烫一下捞出来过冷水

3、大蒜拍碎剁一下彩椒切丝

4、蒜末放碗里，加入适量生抽

5、加适量盐

6、加点白糖

7、加适量陈醋

8、最后加点鲍鱼汁搅拌均匀即可

9、焯好的马齿苋用蔬菜甩干桶甩去多余的水分

10、放入盆中加入彩椒丝

11、将勾兑好的调料汁倒上去搅拌均匀即可。