川味儿蒜香孜然煎土豆的做法

1、【选材】

首先，把土豆洗干净，然后削皮。

2、【选工具】

其次，选择合适的工具用于把土豆切成小块。

3、【刀工】

再次，将土豆切成均匀的小块儿，将蒜切成小丁。

4、【热油锅】

然后，将食用油导入热锅。

5、【油炸】

再然后，待油锅冒青烟后导入蒜泥和土豆一起大火油炸。

6、【调料】

待锅里滋滋响的时候，倒入十三香和调料，然后捣均匀。

7、【文火】

在用文火闷5分钟，然后可以起锅装盘。