炭烤羊肉串大腰子

1、昨天买的羊肋条，切好冷藏在冰箱备用

2、买来的铁签，串肉串

3、3斤大概串了45串

4、腰子对切，用签字穿好备用

5、生好炭

6、放上羊肉串

7、炭烤时肉内部的温度能达到55摄氏度

8、能更好的穿透肉的内部

9、超级诱人

10、根据自己的喜好放入盐和孜然

11、肥的地方焦香

12、腰子先放在炭上烤

13、等外部变色后再划开

14、撒上孜然和盐

15、再撒点辣椒，味道绝绝子

16、肥油都被烤出

17、你喜欢电烤还是炭烤呢？