嫩豆角烧肉怎么做更好吃？家常做法教程

1、提前准备食材

2、五花肉记得烧毛清洗干净后切成薄片，大蒜拍碎，香葱切成段，老姜切成丝待用

3、将豆角去除头尾和茎丝，掐成3-5厘米的段

4、锅内倒少量油(防止粘锅),下五花肉炒香后，再下桂皮，八角炒香

5、然后下大蒜，老姜，豆瓣酱炒出红油

6、炒出红油后下豆角，翻炒2-3分钟，倒入适量清水或者高汤烧熟

7、临出锅前放盐调味，撒入葱花翻炒均匀即可出锅

8、成品出炉，是不是很简单呢