花生酥饼干的做法

1、黄油室温软化，加糖打发。

2、加鸡蛋打发

3、筛入低粉，活成光滑的面团，冷藏30分钟。

4、分成25克左右的面团

5、在面团中间按个小坑

6、给面团刷些蛋清，沾些花生碎。

7、烤箱上下火，170度烤15-20分钟。

8、放凉，挤上巧克力酱就可以了。