香菇木耳淡菜汤

1、用料：香菇15克，淡菜30克，木耳10克，水适量。

2、将各材料分别加水浸泡一夜。

3、完全涨发后洗净。

4、将木耳撕成小朵。

5、香菇去蒂把。

6、淡菜去泥肠，冲洗干净。备用。

7、锅中倒水，加入香菇和淡菜。

8、置火上，大火煮沸，转小火，煮约30分钟。

9、加入木耳，煮沸10分钟。

10、熄火，加入少许盐，搅拌均匀。

11、盛出食用。