蛋包饭怎么做？

1、将米饭盛盘、小葱切花、菠萝切丁、青椒切丝、黄瓜切丁

备用。

2、热锅冷油倒入米饭翻炒。

3、倒入准备好的黄瓜丁、香肠丁、青椒丝翻炒。

4、倒入适量食盐、鸡精继续翻炒。

5、倒入波罗丁，撒上葱花搅拌均匀盛盘备用。

6、热锅冷油倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮。

7、然后，将鸡蛋皮盖在炒好的米饭上。

8、浇上美味的番茄酱就可以立即享用啦！