养生食补凉拌蒜蓉秋葵的做法

1、准备材料

2、洗干净秋葵、锅内注入适量清水加盐、油煮沸、倒入秋葵、看到秋葵颜色变深、大概1分钟至2分钟、不能煮太久、马上捞出放入冰水中、冰镇使秋葵更爽脆！

3、蒜和小米椒切碎、

4、锅内热油倒入椒碎蒜碎爆出香味

5、倒入油、酱油、糖、陈醋、鸡精、煮沸即成酱汁

6、秋葵沥干水份、切去头部、摆上盆．

7、酱汁稍凉淋到秋葵里、再淋上少许麻油即可开吃