梭子蟹炒年糕

1、梭子蟹用水清洗几遍，去除多余的鳃线

2、洗好的梭子蟹剥壳备用

3、将梭子蟹切块

4、年糕切小块备用

5、生姜大蒜小米椒切碎

6、将生姜大蒜小米椒倒入锅内爆香

7、将梭子蟹倒入锅内翻炒

8、倒入料酒、生抽调味

9、把之前准备好的年糕倒入锅内翻炒

10、加入盐还有水焖煮一会

11、待年糕煮软，汤汁浓稠就可以啦

12、最后就是出锅开吃啦