菠菜炒木耳的家常做法

1、大蒜两个，洗干净切成薄片备用。

2、青红辣椒洗干净切片，生姜洗干净切丝，备用。

3、菠菜去掉根部，洗干净备用，可以放在盆子里面泡一会。

4、黑木耳用热水泡发，洗干净切一下备用。

5、锅中倒入食用油，油温稍微热一点的时候，放入辣椒生姜和大蒜翻炒。

6、放入木耳炒五分钟，加入菠菜，炒一分钟。

7、放入作料翻炒，关火装盘，开始享用美味吧。