红烧肉煮豆子的做法

1、把肉切成小块、把生姜切成片

2、把生姜和肉放进锅里，加入适量的清水

3、煮沸后取出沥干

4、起油锅倒入生姜片和肉块翻炒

5、再加入毛豆翻炒

6、加入适量的料酒

7、再加入酱

8、再加点老抽

9、再加入适量的水

10、用大火来煮到汤汁沸腾后转小火

11、收一下汤汁即可起锅了