泡椒鸡爪的做法

1、准备好芹菜，花椒，小米椒，泡椒，洋葱 至于多少看自己喜欢吃什么就多来点。 最重要的准备一个密封性好的罐子。

2、给鸡脚剪脚趾甲，冷水下锅，煮熟。 如果想吃耙一点时间就煮长一些。 捞出，冷水冲洗，把鸡脚切成小块。

3、熬住一碗桂皮，香叶，八角……（煮卤料那些东西）煮开放凉。

4、把所有东西该切切，全部放在罐子里（煮过得东西一定先放凉再放入罐子）

5、然后放一两天就可以吃了