泡椒鸡爪的家常做法

1、买回来的鸡爪长这样，脚趾一定要剪干净，缝里面也要一点一点清洗干净。

2、处理的鸡爪，切成下图的小块状。

3、将处理好的爪中放入热水中煮熟，可以放点姜片去腥味。

4、鸡爪出锅后可以用凉水过一遍，这样口感更好。

5、另外取一个容器，准备做泡椒汁，导入白醋，蒜末，泡椒

6、将凉好的鸡爪倒入泡椒液中，用保鲜膜封住，放在冰箱里过几个小时就可以开吃了。