酥脆芝麻小麻花怎么做

1、面粉、鸡蛋、小苏打、白糖、植物油和清水混合，揉匀，发酵15分钟。

2、加入黑芝麻和亚麻籽粉，揉匀。

3、揉成光滑的面团，静置10分钟。

4、分成2份，擀成长方形，切成细条。

5、取两条，搓成麻花形。

6、对折，搓成麻花，捏紧。

7、锅内倒入食用油，加热，放入麻花，炸至变色。

8、取出，控油。