香甜可口南瓜馒头

1、南瓜片上锅隔水蒸熟，放入料理机中打成南瓜泥。

2、南瓜泥微凉。加入糖，5克酵母，搅拌静置两分钟。

3、多次少量加入面粉，和成光滑面团。

4、面团发酵两倍大。

5、面团揉面排气，排气后的面团和原来差不多大小。

6、分割成相等的小剂子。

7、揉成光滑的面团

8、冷水上锅蒸，大火蒸，水开15分钟左右。蒸好后闷五分钟再打开锅盖

9、超级香甜，柔软，回弹性很好。