豉香辣子板栗鸡

1、鸡腿肉提前泡水去血水，去骨，

2、香菇提前泡好，鸡肉切条，切大蒜

3、油下锅，炒豆豉和大蒜，姜丝，有香味加入剁椒，加蚝油料酒。加半勺糖

4、食材准备放一起，炒好的调料放入食材里，拌均匀

5、上锅，蒸30分钟，出锅。撒小葱花。