1、涮菜可以选择自己喜欢的 南瓜和板栗必不可少
2、鸡肉块冷水下锅放入葱姜花椒烧开去腥捞出 鸡肉和开水放入电饭煲开始炖鸡（只有鸡肉和开水）按下煮饭键
3、将南瓜和板栗放入料理机加水打成糊状（当然越多汤汁越浓郁但是不要太过于稠）煮饭键第一次跳起后将南瓜板栗糊倒入电饭煲按下煲汤键（此时可以加入红枣枸杞） 煲汤模式半个小时左右加入板栗块硼讷侍逖再煲五分钟就可以将鸡汤全部倒出至火锅，根据口味加盐（根据汤黏稠度加白开水）火锅开火至烧开就可以吃啦
4、火锅开火至烧开就可以吃啦
5、一定要先喝一碗浓郁的鸡汤再涮菜吃
6、有时间不怕麻烦的可以用煲砂锅的汤锅慢慢煲，这样味道会更好也可以用土鸡，板栗块不要放的太早不然会煮化
7、可以自己做一些虾滑放进去炒鸡好吃
