榨菜青椒炒香干怎么做？

1、准备食材:香干，瘦肉，青椒洗净，榨菜是一袋袋装的成品的那种，瘦肉切丝，加入红薯粉，少许白糖，料酒抓捏均匀腌制备用

2、青椒，香干切丝

3、锅里放油烧热，放入肉丝炒成白色，把肉丝扒拉到一边，爆香榨菜丝，爆香后翻炒均匀

4、倒入香干丝

5、加入生抽翻炒均匀，加入青椒丝

6、翻炒几下加入少许白开水，如果需要可以加一丢丢盐，咸淡根据自己口味，翻炒到青椒熟了即可出锅

7、鲜美，好吃，特下饭

1、嗯，依然是这么对胃口，简单易做的家常菜，还下饭。