1、孕妇能吃
孕妇可以吃山药。山药滋阴补肾，是健胃的佳品，准妈妈适量食用可以均衡营养，缓解疲劳，改善便秘症状。山药富含蛋白质和钾、钠、磷等微量元素，无论是熬粥还是煲汤，都能增强胎儿的免疫力，保护胎宝宝的神经系统发育和视力发育。在给山药削皮时，最好戴上手套，防止山药中的黏液引起皮肤过敏。
2、坐月子能吃
月子期可以吃山药。山药营养丰富，口感绵软，能为产后妈妈益气、养血，是产后妈妈滋补身体的理想蔬菜。山药搭配红枣一起食用，能促进产后妈妈的身体恢复，如山药红枣粥、山药木耳炒青笋、红枣山药排骨汤等。
3、哺乳能吃
哺乳期可以吃山药。山药中富含维生素和蛋白质，能润肺养阴，预防糖尿病，还能提高哺乳期妈妈的乳汁质量，增强宝宝的免疫力。豆沙山药糕、山药胡萝卜牛肉汤、山药炖鸡汤等都很适合哺乳期妈妈食用哦。
4、婴幼儿少吃
宝宝可以适量吃山药。山药味道甘甜，口感绵软，可以为宝宝补充身体所需的多种营养成分，促进宝宝的大脑和骨骼发育。
5、宝宝7个月左右时，爸爸妈妈可以把山药制成山药泥适量给宝宝喂食，还可以将山药和骨头一起熬汤，再将汤和粥一起煮开给宝宝吃，适量添加即可。
