猪血豆腐的做法

1、切好豆腐、猪血备用

2、把猪血放热水中去一下石膏味，然后捞出清水冲洗血沫

3、葱 、姜、青蒜、青椒、干红椒、八角备好

4、切好备用

5、热锅放油，倒入干红椒 、葱 、姜炒出香味

6、放入酱油、生抽、再加热水放 八角 同时在放入豆腐和猪血，大火烧开中火炖煮让猪血豆腐更好的入味

7、放盐、青椒下锅

8、放入青蒜、鸡精就可以出锅啦