青菜炖蛋（宝宝13月龄辅食）

1、先将青菜取纯嫩叶部分，剁成小碎末；

2、将鸡蛋打散，搅打均匀，再加入20毫升、40度左右的温水继续搅打均匀，然后将气泡撇掉或静置一会；

3、蒸锅倒入水煮沸后，将蛋液倒入碗中；

4、再撒上青菜末；

5、包上耐高温的保鲜膜并用牙签戳一些小孔；

6、上锅蒸8分钟左右即可出锅；

7、清香宜人的青菜炖蛋就这样做好了。