金针菇炒菠菜

1、金针菇切去根部，洗净后沥水备用。

2、菠菜去根，洗净沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入金针菇煸炒至变软后放入菠菜翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。