1、豆角掐断，洗干净。
2、兑上糯米粉，用面粉也可以，糯米粉口感更软糯些，看各人口味吧，搅拌均匀。
3、搅拌好，再装到盘中。
4、放入到蒸锅上，盖上盖子大火蒸六分钟，关火后，再焖5分钟。
5、蒸豆角的时间，就可以用调汁了，盐，鸡精，耗油，兑到一个碗里调成汁，盐不要放多了，耗油本身是咸的。
6、锅烧热，放入蒜泥，红尖椒，（不吃辣的朋友，可以不放）大火爆香，再把调好的汁兑到锅中烧热。
7、再把热汁淋在豆角上，淋完后，用筷子搅拌均匀，蒸豆角就做好了。
8、是不是很简单，蒸出来后，颜色还是很翠绿，颜值不曾流失，关键也很好吃，喜欢的朋友可以试试哦。
