怎么用小煮锅做卤豆腐卷

1、首先，将清洗干净的干豆腐皮卷起来，用绳子绑好。

2、然后，锅里倒水，放卷好的干豆腐皮、花椒、八角、老抽、干辣椒和葱姜进去炖煮二十分钟。

3、最后，找一个平底锅，铺上锡纸，倒两勺白糖，放干豆腐上去蒸三分钟就完成了。