滋味鹌鹑蛋的做法

1、将鹌鹑蛋煮熟

2、鹌鹑蛋剥去皮

3、锅里加水，加酱油、生抽

4、加大料、香叶

5、加白糖

6、加盐

7、加小茴香后将水捧之付烧开

8、将鹌鹑蛋入锅煮

9、煮至趣侨入味，将鹌鹑蛋捞肺绵出放在容器中，倒入与鹌鹑蛋持平的卤汁浸泡，随吃随取