油焖笋的做法

1、准备好食材和调料笋去皮

2、切成寸段

3、加盐焯烫8分钟左右 去涩味去涩味的同时也是稍微煮熟一些

4、另起锅热油放姜片煸香

5、倒入煮好的笋翻炒至表面微焦放入冰糖，老抽，生抽翻炒均匀倒入半碗水盖盖焖

6、焖至汤汁浓稠变少开盖大火翻炒 加盐调味 翻炒均匀后出锅。好吃的香焖笋就做好啦~