1、特写第一只香椿作为纪念
2、挑挑拣拣，整个房子都充满了香椿的味道
3、开水后，放入香椿，烫至变色，取出沥干
4、香椿切碎，胡萝北刨丝后切小丁，打两个鸡蛋，放猪肉糜。比例自己掌握啦，我是第一次吃香椿，怕不能接受味道没有放很多。实际吃了之后觉得还可以再多一点hhhh。调料也是这个时候放，一点点盐，一勺芝麻油，一起拌成完美蛋糊。
5、把它翻过来。把它翻过来，这样你可以在另一边煎一点。味道会更好（看起来也不错）。如果你不知道怎么翻，你可以做
6、用铲子可以轻易切开，切开后再煎一会儿，侧面也能照顾到
7、我是个懒得洗碗的人，别指望我摆盘了，端着锅直接吃吧~大满足
8、附上我连着好几天买不到香椿时写的诗……不要笑我，这是吃货的力量。
