怎样做小白菜炒豆片

1、小白菜100克。择好，洗净，切成段待用。

2、豆片30克。切成菱形块儿，待用。

3、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

4、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

5、大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。

6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入小白菜翻炒，再放豆片翻炒。加生抽翻炒，适当淋水。出锅前加盐，味精，调口调味出锅。

7、您请看，我做的小白菜炒豆片出锅了。是不是很有食欲呀？还很开胃呢。您也试做一次？