怎样做茄子饼

1、锅中放橄榄油，大蒜，意大利面酱。

2、煮5分钟。

3、切茄子。

4、蘸面粉。

5、入锅炸熟。

6、加入盐调味。

7、放入烤盘，淋上面酱。

8、铺上意大利干酪。

9、罗勒。

10、烤箱75度烘烤半小时。

11、美味即成。