手撕包菜怎么做？

1、将包菜撕成小块。

2、蒜切片。

3、姜切末。

4、锅热后倒入10克油。

5、放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜，爆香。

6、放入包菜，翻炒均匀。

7、放入3克盐，3克老抽，3克生抽，5克醋，翻炒一分钟。

8、出锅装盘即可。