茭白烧鸡蛋的做法

1、食材：鸡蛋、茭白

2、将茭白剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成滚刀块，待用。

4、烧锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，盛出。

5、接着，下入切好的茭白翻炒一下。

6、然后，合入煎好的鸡蛋，加适量的清水。

7、加适量的酱油。

8、加适量的盐。

9、加适量的白糖。

10、调味烧煮开。

11、最后，烧煮至汤汁差不多了即可。