食补佳品咸鱼烧茄子的做法

 时间:2024-10-12 05:31:09

1、茄子洗净切长条

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2、咸鱼切碎粒

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3、锅内烧热油,下茄子炸软捞出,沥去油份

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4、锅内少许底油烧热,放蒜末炒香,下咸鱼粒煸炒至微黄

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5、倒入炸好的茄子翻炒均匀

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6、加入生抽和少许水焖3分钟,出锅勾芡即可

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7、做好了开始养生之旅吧

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