立鱼清炖的方法

1、准备泡椒2个，白菜叶几片，姜几片

2、把立鱼清洗去鳞，清洗干净

3、用盐，调料，酒，醋，腌好。

4、五分钟后，把泡椒，姜，鱼统一下在锅子里开火煮。

5、煮沸后小火继续煮十到十分钟加入白菜即可。

6、一份酸辣清爽的立鱼汤即可以装汤碗食用了。