爽口萝卜的做法

1、红萝卜洗净，去掉两头。

2、用插板插丝，胡萝卜洗净插丝。

3、放入盐腌制10分钟。

4、挤干水分，放入味素，辣椒酱拌匀。

5、放入香菜装盘，香辣萝卜丝就做好了。

6、也可以将插好的红萝卜，胡萝卜丝，放入白糖，醋拌匀，

7、放入香菜拌匀装盘，甜酸香脆的凉拌萝卜丝做好了。