清蒸猪尾巴制作方法

1、猪尾巴切好，洗净，沥水。

2、先热水抄一下，去血水、去腥味。

3、把油烧开，姜切丝，放下去爆炒。

4、把猪尾巴放下去一起炒，炒1-2分钟。（主要是提香。）

5、然后转盘放进压力锅里蒸。

6、蒸15-20分钟即可，就大功告成啦。