白饭豆炖老鸭汤

 时间:2024-10-29 01:29:43

1、先将饭豆洗干净,用清水把饭豆浸泡一两个小时,这样可以把里面涩味去掉,

白饭豆炖老鸭汤

2、再把鸭肉用温水清洗三四遍之后,

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3、再把锅里加水烧开,把鸭肉放倒进开水里煮几分钟,沥干水分倒进压力锅里,

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4、再先把鸭肉放进压力锅最下面,上面放饭豆,加上一把花椒、姜放入鸭肉里面,

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5、再加两碗清水倒入鸭肉里面,盖上盖子,先大火炖开,再小火炖半个小时就可以了,

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6、炖好的鸭肉汤好了,赶快来尝尝吧!

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