怎么做山楂酱、山楂冻和山楂银耳羹

1、将山楂去核放入碗中。

2、在锅中加入冰糖、水，将山楂熬至成块。

3、放入搅拌机中，捣成泥。

4、将泥状的山楂加入冰糖，进行收汁。

5、将山楂酱抹在面包片上即可。

6、将山楂酱装入盒子里。

7、放入冰箱里，冷藏12小时。

8、切成块状，山楂冻就形成了。

9、将银耳、山楂、冰糖、枸杞、桂圆放入锅中。

10、开火煮三十分钟。

11、盛出装盘，山楂银耳羹就完成了。