凉拌土豆丝的做法

1、土豆切丝，凉水泡一下。

2、起锅烧水，加适量白醋，水开下入土豆丝，煮熟后捞出冲凉

3、土豆丝加上小米辣、线椒圈、葱花、蒜末、白醋、香油

4、再加入盐、鸡精、味精、辣椒油，搅拌均匀。

5、凉拌土豆丝，搅拌均匀后，盛出即可。美味搞定