凉拌水果洋葱的做法

凉拌的食物具有较高的营养,也比较的爽口,熟食中搭配凉拌蔬菜比较的下饭。

步骤/方法:

洋葱去外皮洗净,切丝备用:

取一盆,倒入干净冷水,将切成丝的洋葱倒入盆中;

此处泡冷水的目的在于去除洋葱的厉害的呛味:

准备其它素材。按需要可以将其它水果或可凉拌的菜准备,如将苹果、芒果切丁备用:

再将红萝卜切丝,待用;

稍微搓洗一下在盆中的洋葱;

再捞出洋葱和切好的红萝卜丝、水果等一同放入大大碗中,用筷子搅拌均匀,剩出到干净的盘中既可。