豆鼓爆红辣椒

1、选购“胖豆鼓”。

2、选购”肥胖型红椒“并洗净。

3、将”红椒“去除里面东西，并用刀拍扁，切成中块状。

4、将”香葱·蒜片“洗净，切好。

5、锅里放”油“，油热后倒入”红椒·蒜子·葱头·食盐“爆炒至辣椒发软。

6、接着把”豆鼓“倒入一起爆香，一边爆一边加入”葱叶“翻炒一会即可。

7、最后一道开胃，香甜带点辣的豆鼓爆红椒就完成了。