怎么做凉拌笋丝？#新人打卡#

1、 将一部柱三分小葱切段，一部分小葱切成葱花。

2、将新鲜的竹笋切成丝，锅中水烧开后，下锅。炤水10秒左右后，捞起沥干水分。将葱段摆在笋丝上面。

3、花椒用热水况恩露泡软，泡软后把水滤掉。

4、将泡好的花椒切碎和葱花一起泡20分钟。

5、在泡好的花椒和葱花中加入适当的盐、味精，然后淋在笋丝上面，凉拌笋丝佛膨就完成啦。

1、1.切葱段和葱花

2.切笋丝，将葱段摆在上面。

3.泡花椒，过滤。

4.泡花椒碎和葱花。

5.加入适当的盐和味精，淋在笋丝上面。