香喷喷的西红柿炖牛肉，开胃下饭，学起来

1、牛肉切丁下锅煮一遍

2、西红柿去皮，切块（可以小一点。去皮可以在顶端切十字花，开水烫一下，就特别好剥皮啦）

3、牛肉捞出沥水备用

4、准备好八角香叶葱等调料

5、锅中加油，放入葱爆香，然后加入牛肉翻炒

6、加入西红柿继续翻炒，西红柿炒软，成泥状

7、加入盐，少量酱油，八角，香叶等加水小火炖一小时。

8、成品，出锅，开吃