橄榄菜肉末炒毛豆

1、毛豆一盒

2、剥毛豆很辛苦，尤其是在我昨天剥小龙虾手指甲磨损严重之后，里脊肉切碎

3、肉用料酒，水淀粉抓匀

4、起锅烧油，油热下肉末

5、肉末变色下豆粒

6、豆粒炒变色，加一碗水，一点盐，因为榄菜比较咸，所以盐不要多放，大火炖几分钟

7、收汤汁，加2勺橄榄菜，炒匀出锅，来一碗白米饭拌饭吃