怎么做莲子排骨粥

1、莲子浸泡2小时。

2、去芯。

3、芹菜焯水3分钟。

4、芹菜和芋头切小丁备用。

5、排骨中加入姜片煮15分钟，然后捞出洗净。

6、另起一倒入排骨。

7、倒入1000毫升清水大火煮40分钟。

8、倒入大米、小米、芋头和莲子，转中火煮17分钟。

9、最后倒入芹菜丁，煮3分钟。

10、即可完成。