自制虾丸的做法

1、鲜虾清洗干净去虾肠，去壳，别漏了下面的虾线哦。

3、上肉清洗干净去肉皮后切小块。

5、将虾仁，上肉和葱姜放入破壁机搅拌杯内，倒入一个蛋白，。

7、把搅拌杯放在破壁机主机上，盖好盖子，选择个，按下启动按钮，将肉打成肉泥。

9、将肉泥倒出碗内，用虎口将肉泥挤成丸子样，勺子用水弄湿。

11、自己做的虾丸完成，吃得时候煮一下或者蒸一下，没有吃完的可以冷冻保存。