油炸葱油饼怎样做的

1、做面食的第一步就是和面，将面粉倒入盆中，加入清水，搅拌均匀，揉搓成面团。

3、将大葱切成小丁，把花椒粉 盐 和切好的葱花放在一个碗里加入适量的食用油调均匀。一定要加油，不加油的话，做出的饼中间没有层次的。

5、把刚才卷好的圆筒，两头捏好不让里面的葱花露出来，然后揪成大小一致的面剂，再把面剂像拧两下，以增加它的层次。

7、锅中放油，开中火烧至7成热，如果不知怎么看油温的，可以揪一点馒头放到锅里，油抄贼谟伦炸得镘头滋滋冒泡就说明油烧好了，准备把饼下锅吧。

9、做好啦，色香味俱全，上桌吧！