南瓜蒸排骨

1、准备所需要的食材；

2、排骨用清水浸泡，尽量把血水浸泡出来；多清洗几遍；

3、大蒜切末装在碗中，浇上一勺热油，加入生抽、海盐、盐、胡椒粉拌均匀；

4、排骨装在盆中，把酱汁倒进去，加入1勺淀粉；

5、抓拌均匀，然后腌制30分钟以上；

6、把腌好的排骨装在碗中，放在高压锅里压30分钟左右；

7、把南瓜去皮后切成小块摆放在盘子里；

8、再把排骨放在盘子中间；隔水上锅蒸10分钟左右；

9、把南瓜蒸熟就可以了,出锅之前撒上葱花。我们的南瓜蒸排骨就做好了。